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Un pétrin avec un axe oblique parfaitement adapté à la fabrication de toutes les pâtes. Caractérisé par une grande souplesse d’utilisation dans le temps de travail.
Une porte d’échelle pour la protection (sécurité)
Cuve fixe arrêté par un frein mécanique.
le passage de la première vitesse à la deuxième vitesse se faite l’aide d’une commande manuelle (bouton poussoir)